250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 pincée de canelle (en poudre)
Mélanger tous les ingrédients dans une jate. étaler sur le paln de travail et couper des formes à l'emporte-pièce ou avec la roulette. Mettre dans le four pré-chauffé jusqu'à ce qu'ils soit dorés.
Bien mélanger tous les ingrédients pendant une demi heure. Former des boules qu'on étale sur le plateau préalablement graissé, faire un petit trou sur chaque boule avec le doigt et mettre à cuire dans le four pre chauffé.
Voilà une recette du Portugal : Cascais c'est à côté de Lisbonne ( cascaes c'est ça forme ancienne)
Mer 21 Déc 2005 - 18:22 nananounou