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 Diplomate au chocolat

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AuteurMessage
celty

celty


Nombre de messages : 7800
Emploi : ASS MAT
Date d'inscription : 14/09/2005


Diplomate au chocolat Empty
24092008
MessageDiplomate au chocolat

Vous vous peut-être que la semaine dernière je testais la fameuse recette de l'emission "COMBIEN CA COUTE, L'HEBDO" à base de pain rassi!!

Et bien un régal!! Very Happy

c'est parti en moins de deux aussi par les grands que les petits.


Dessert : Diplomate au chocolat


Coût de la recette pour 4 personnes 2,20 €
Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn

Par pitié : ne jetez plus vos bouts de pain rassis ! Remisez les pour en faire de délicieux desserts comme ce magnifique diplomate au chocolat ! Une recette pour faire plaisir à toute la famille

Ingrédients:

Ø Les restes de pain rassis, 1 litre de lait, 3 œufs, 125 grammes de sucre, 125 g de chocolat en poudre et une plaquette de bon chocolat
Déroulé recette :

- On a mis du pain rassis à tremper dans du lait
- Une fois le lait bien absorbé, on ajoute les œufs, le sucre, le chocolat en poudre et on mélange le tout
- On verse la moitié de notre préparation dans un moule à cake
- Sur cette première couche, on place une plaquette de chocolat puis on verse la seconde moitié de la pâte
- On met au four / 25' de cuisson Attention, cela ne suffit peut-être pas!!!
Pour ma part, il a cuit beaucoup plus longtemps.
Vérifier la cuisson en plantant en couteau dedans, s'il ressort sans pâte colé dessus c'est que c'est OK. Wink


Dernière édition par celty le Mar 14 Oct 2008 - 18:56, édité 1 fois
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Diplomate au chocolat :: Commentaires

Béatrice.
Re: Diplomate au chocolat
Message Mer 24 Sep 2008 - 17:24  Béatrice.
Diplomate au chocolat 617483 étant une folle de chocolat crois bien que celui ci sera testé dès vendredi....y'aura asser de pain rassis....j'en salive d'avance .
En tous cas Merci beaucoup pour cette recette chic et pas chère.
Diplomate au chocolat 858462
patoche
Re: Diplomate au chocolat
Message Jeu 25 Sep 2008 - 12:06  patoche
ho punaise jen bave deja

moi je le faisait mais pas avec du chocolat

avec des agrumes types orange citron pamplemousse et zeste orange confites en deco

pas degeu non plus
valou
Re: Diplomate au chocolat
Message Jeu 25 Sep 2008 - 12:11  valou
Mmmmmmmmm !!!! dès qu'y a du pain rassis j'mis colle geek

euh...combien la température du four m'dame s'te plait ? Laughing
celty
Re: Diplomate au chocolat
Message Jeu 25 Sep 2008 - 12:15  celty
moi j'ai mis 180°C.
avatar
Re: Diplomate au chocolat
Message Jeu 25 Sep 2008 - 13:03  Invité
je vais tester le diplomate


tampis pour les moutons ,y auront plus le pain rassis mais que des

diplomates lol!
matcha
Re: Diplomate au chocolat
Message Jeu 25 Sep 2008 - 13:15  matcha
Diplomate au chocolat Hu Diplomate au chocolat Hu miammmmmmmmm çà a l'air delicieux .. je garde mon pain et je teste .


çà changera un petit peu des tradionnelles tranches de" pain perdu ".

cheers cheers Diplomate au chocolat 441978
bimbonette
Re: Diplomate au chocolat
Message Jeu 25 Sep 2008 - 22:18  bimbonette
Tant pis pour les moutons et les petites poules du voisin aussi !!! Merci qui ? Merci Celty !!!
avatar
Re: Diplomate au chocolat
Message Jeu 25 Sep 2008 - 22:24  Invité
je vais essayez ca se week car j'ai du pain rassi et je fais les courses demain Laughing Laughing merci celty
avatar
Re: Diplomate au chocolat
Message Jeu 25 Sep 2008 - 22:26  Invité
pour le chocolat!!! évidemment
£ugévinie
Re: Diplomate au chocolat
Message Ven 26 Sep 2008 - 8:16  £ugévinie
Ouaiis, va falloir que je tâche moyen de ... car ici, depuis que je fais mon pain moi-même toute seule comme une grande (euuuh, je rigole hein, c'est MAP )... eh bien, du pain rassis, y en a jamais jamais !!!

En attendant, çà m'a tout l'air d'être une recette à tester ...


Merci Celty !!!
avatar
Re: Diplomate au chocolat
Message Ven 26 Sep 2008 - 10:15  nathou
je sais je sais c'est troppppppppppppppppppppp bonnnnnnnnnnnnnnnn

a refaire de suite, tous les jours au ptit dej



quoi non ? les kilos???? m'en fou j'suis enceinte un ou 2 de + ca se verra pas de trop si ????lol!

Si? bon tant pis de temps en temps mais c'est trop bon
avatar
Re: Diplomate au chocolat
Message Ven 26 Sep 2008 - 10:33  Invité
du pain rassis c tout ce qu'il faut les autres ingrédients y'en a partout alors je m'y colle de suite .
j'ai hate d'y gouté
merci celty Diplomate au chocolat 12336
celty
Re: Diplomate au chocolat
Message Ven 26 Sep 2008 - 15:20  celty
N'oubliez pas de donner votre avis ensuite Wink
valou
Re: Diplomate au chocolat
Message Ven 26 Sep 2008 - 16:26  valou
p'tite question Celty...t'as mis quoi comme chocolat toi...la plaquette au milieu ? drunken
noir...au lait ?
et choco en poudre ?...N..quick ? Laughing
celty
Re: Diplomate au chocolat
Message Ven 26 Sep 2008 - 19:48  celty
J'ai mis chocolat noir patissier et mon chocolat du matin Super Poul.... lol!
karramel87
Re: Diplomate au chocolat
Message Dim 28 Sep 2008 - 15:01  karramel87
ayé j'ai fait

chez moi c'est bof
à part mon mari personne n'a aimé
il faut dire que mes enfants ne sont pas très gateau
pour moi je trouve ça un peun"mouillard"

mais peut etre que je n'ai pas fait comme il faut.
zazanad
Re: Diplomate au chocolat
Message Dim 28 Sep 2008 - 17:01  zazanad
Eh! il y a une fille qii l'a trouvé bon ce diplomate!!!!

J'attends pour le faire!!!!!!!!!!

affraid Dites_moi Diplomate au chocolat 179933 Diplomate au chocolat 12336
avatar
Re: Diplomate au chocolat
Message Dim 28 Sep 2008 - 19:13  Invité
ben moi je l'ai fait, mais je crois que je l'ai raté car il ne se tenait pas. le pain je pense pas assé rassi trop frais donc encore avec trop d'humidité. car je connaissais cette recette mais sous un autre nom et le chocolat noir au lieu de le mettre au milieu ce mettai sur le dessus pour faire un nappage. ce doit être normalement un peu compact. mais la famille la bien aimé. faut dire que je l'ai fait ce matin pour le midi est qu'il était encore un peu tiède. j'ai mis le reste au frigo pour le dessert de ce soir on verra bien froid qu'elle gout cela a et peut être un peu plus compact.
celty
Re: Diplomate au chocolat
Message Lun 29 Sep 2008 - 14:41  celty
Ah!! chez moi il était compact!! Very Happy

je l'ai mis plus longtemps à cuire, car j'avais mis trop de pain donc du coup big gâteau... Laughing Laughing
pour la cuisson j'ai vérifié avec la pointe d'un couteau et sorti quand ça n'accrochait plus au couteau Wink

Chez moi ils ont aimé mais sont fana de chocolat aussi....
y'a que moi qui n'aime pas le chocolat.
mandy
Re: Diplomate au chocolat
Message Lun 29 Sep 2008 - 20:30  mandy
Pour le pain vous mettez quelle quantité ? racis vous voulez dire dur quoi ?
avatar
Re: Diplomate au chocolat
Message Lun 29 Sep 2008 - 22:24  Invité
alors j'ai demandée a ma belle maman sa recette
et voila se que ca dit:

pudding au chocolat

ingrédients

sucre en poudre 100 g
pain rassis
lait 1 litre
2 oeufs
chocolat en poudre 100g
une plaquette de chocolat ordinaire

faire un caramel dans un plat
faire chauffer le lait avec le sucre
puis chocolaté
couper le pain dans un saladier
arroser de lait chaud le pain
jusqu'a absortion totale du lait
attendre que ca refroidisse (totalement refroidis)
ajouter 1 oeuf ou 2 selon le volume
mettre au four 15 min 180°
sortir du four, et tout de suite,mettre les carrés
de chocolat dessus.
lorsqu'ils sont fondus, les étaler
et manger....hum

ce plat peu se manger chaud ou froid.

cette recette ressemble beaucoup mais préparé d'une autre manière
avatar
Re: Diplomate au chocolat
Message Lun 29 Sep 2008 - 22:31  Invité
mandy a écrit:
Pour le pain vous mettez quelle quantité ? racis vous voulez dire dur quoi ?

pour te répondre la valeur d'une baguette de pain peut suffire et oui faut qu'elle soit dure
mandy
Re: Diplomate au chocolat
Message Mar 30 Sep 2008 - 1:29  mandy
merci fanboise !
patoche
Re: Diplomate au chocolat
Message Mar 30 Sep 2008 - 15:42  patoche
jai essayer ben cetait kloug dans le perenoel est une ord????? Diplomate au chocolat A014
Re: Diplomate au chocolat
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Diplomate au chocolat

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