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 chocolat chaud à l'espagnole!!!

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chocolat chaud à l'espagnole!!! Empty
20112008
Messagechocolat chaud à l'espagnole!!!

Chocolat chaud à l'Espagnole

Pour nous rechauffer ,


6 personnes, préparation: 10 mn, cuisson : 15 mn
250 gr de chocolat noir, 1 litre de lait, 2 c à c de Maïzéna


Cassez le chocolat en petits morceaux et mettre dans 1 casserole avec le lait

Chauffez doucement sans cesser de battre avec 1 fouet, jusqu'à frémissement
Retirez du feu

Délayez la Maïzéna dans 1 peu d'eau froide, ajoutez ce mélange au chocolat chaud et poursuivez la cuisson sur feu doux jusqu'à ce que le chocolat épaississe

Servez chaud

En Espagne, on le déguste avec des churros
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chocolat chaud à l'espagnole!!! :: Commentaires

Aliénor
Re: chocolat chaud à l'espagnole!!!
Message Mar 2 Déc 2008 - 20:27  Aliénor
Miam !

Merci pour la recette.
 

chocolat chaud à l'espagnole!!!

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