Une petite question toute bête !!!!

Invité

Mes loulous ayant grandis j'ai l'intention de leur faire des gratins de légumes ( courgettes, choux fleurs, poireaux ... ) seulement j'ai un trou ...
je fais bouillir mes légumes ok , je les mets dans un plat ok et là quoi ? j'ai pas envie de mettre une béchamel à chaque fois et ça me fais drole de mettre du rapé directement . voilà j'attends vos conseils . merci les filles !!!

pour moi, un gratin se fait avec de la béchamel...je ne vois pas ce que tu pourrais mettre d'autre Rolling Eyes

tu peux mettre un mélange oeufs + crème fraiche + un peu d'herbes différentes (ciboulette...persil...) Wink

Moi je mets juste un peu de crème fraiche ou un peu de crème au soja avant de saupoudrer de gruyère rapé.

merci les filles !!!

Ben moi, je n'ai pas le reflexe béchamel
Alors en général je fais des plats comme ça c'est :
dans le fond du plat (les restes de viandes que j'ai mixé mélangé avec des oignons et de la sauce tomate genre bolognaise et 2 yaourts au fromage blanc + sel, poivre, herbes....) et j'alterne avec une rangée de légumes et ainsi de suite....
je finis avec un peu de gruyère ou de parmesan

ha ouai Celty ça a lair super bon & super léger vu que c'est avec du yaourt . Et les petits ils aiment bien ? a partir de quel age tu leur donne ce plat ?

A partir du moment où ils mangent des petits morceaux...

sympa ta recette celty.
va falloir que je teste

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