A partir de 6/9 mois...

Pour 60 cl (2 ½ tasses)
180 g de gîte de bœuf
180 g de pommes de terre
230 g de carottes
¼ d’oignon
30 cl d’eau
1 pincée d’herbes de Provence séchées




1. Epluchez les pommes de terre, les carottes et l’oignon, coupez-les en petits morceaux et versez le tout dans une cocotte.

2. Coupez la viande en petits dés

3. Ajoutez l’eau, la viande et les herbes dans la cocotte, portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter pendant 1 h ¼ ou jusqu’à ce que la viande et les légumes soient tendres.

4. Réduisez en purée.